Peler la banane, la citronner et la découper en tronçons d’environ 3 cm.

Découper des fruits exotiques pour une brochette

Peler les litchis et les dénoyauter.

Dénoyauter le mangue, la peler et la couper en dés de 3 cm de côté.

Peler à vif le kiwi et le découper en 4.

Peler l’ananas méthode piston, le couper en tranches de 3 cm, détailler chaque tranche en huit et retirer le cœur.